Kære Lene
Denne blog er en fødselsdagsgave til dig.
Du kan bruge den til at fortælle om den mad, du laver til børnene i Arveprinsesse Carolines Børneasyl i Århus. Madplaner, opskrifter, budget eller “blot” et par sætninger om ugens menu, så forældrene ved, hvad børnene får at spise. Og børn og forældre kan melde tilbage at dagens måltid, det er barnets nye yndlingsret.
En levende blog, om det der sker i din børnehave, ville være en tiltrængt inspiration for andre i disse tider, hvor kvalitets mad til børn, syntes at være umuligt for en institution at levere. Inspiration både til måltidet, der serveres, men også til at kvalificere diskussionen, om hvor og hvordan maden til børnene fremstilles.
Hvem ved? Måske til noget helt andet ”- alt og lidt af hvert og ingenting”
Kærlig hilsen
Dorte